Home Page

Bienvenue au

Terra-Terrae

Saveurs du Sud

Découvrez

notre histoire

Lui, tombé dans la potion magique dès la naissance ou presque : la cuisine fine, les grands vins sont toute sa vie. Il voulait voler de ses propres ailes, et quitter le nid familial.

Elle, au sourire accueillant inné, épicurienne dans l’âme, était prête à relever le défi.

Eux, c’est nous, Julie et Jifi, et nous avons fait de nos passions le Terra Terrae, un restaurant vivant, ou la cuisine naturelle et créative se conjugue à une ambiance chaleureuse et cosy;

En quelques mots, voici ce qui vous attend en poussant notre porte :

logo-restaurant-terraterrae
Ambiance

Une ambiance

Chaleureuse

Des tons reposants, pour une ambiance détendue, calme, sans chichis : au delà de la musique, vous m’entendez préparer vos plats depuis la cuisine ouverte, d’où je veille sur le bon déroulement du service. J’aime toujours échanger quelques mots sur le vin, sur une recette, et m’assurer que vous passez avec nous un moment des plus exquis…

Vue de l'intérieur du Terra Terrae
© Alexandre Marchand

 

terraterrae-jifi-cuisine-3
© Alexandre Marchand

Une cuisine

créative

Trois entrées, trois plats, trois desserts : une petite carte bien ficelée, pour plaire à tous, qui change toutes les trois semaines.
Pour vous, c’est l’assurance des produits de saison, de première fraicheur, et d’une cuisine toujours renouvelée. Je m’amuse en bousculant parfois les classiques, et en puisant largement dans le répertoire de la Méditerranée pour réinterpréter les recettes de Papa ! Les charcuteries espagnoles, le risotto, les épices chaudes du Maroc, côtoient ainsi le foie gras, les belles viandes, ou encore les produits de notre terroir.

 

Soirées à Thème

Nous organisons, quand le calendrier le permet, ou sur demande, des soirées à thème, une rencontre avec un vigneron, un tour d’horizon d’une région particulière… Inscrivez-vous à notre Newsletter pour être sur de n’en rater aucune !

Newsletter

 
Menu

Inspiration du sud

Les menus du Terra Terrae

Menu Carta Blanca

Chaque mois, laissez-moi « carte blanche », et dégustez un menu 4 ou 5 services concocté avec les produits du marché ! Le menu Carta Blanca coûte 36€ / 42€ par personne, et nous vous invitons à le commander pour l’ensemble de la table.

Quelques suggestions du moment… (nous ne proposons pas l’ardoise les vendredis et samedis soirs)
Reservations

Réservez

Votre repas

Réserver une table est l'affaire de quelques clics !

 

Réservez par ce formulaire

Reservation

Réservez par téléphone

Nous prenons vos réservations pour le lunch ou le dîner. Pour réserver, il suffit de nous téléphoner au +32 (0)495 32 16 43 ou de faire votre choix directement sur le module de réservation ci-dessous.

 

 

 

Dîners privés & Evènements

Quoi que vous vouliez organiser ou fêter, nous sommes à votre service pour faire de ce jour spécial un souvenir mémorable. Nos décorateurs seront plus que ravis de pouvoir vous créer des arrangements floraux et des décorations thématisées, et de vous faire entretenir avec le Chef durant la soirée. Toutes les demandes seront étudiées avec soin et intérêt.

Pour groupes à partir de 8 personnes.

Notre Adresse

Terra Terrae
Rue Hazinelle, 4
4020 LIEGE
Belgique